建築設計中(zhōng)星級飯店(diàn)的評分(fēn)标準

時間:2004/07/23 浏覽() 作者:aleaf

各級飯店(diàn)規定分(fēn)數:
    一(yī)星級飯店(diàn)80分(fēn);二星級飯店(diàn)120分(fēn);三星級飯店(diàn)220分(fēn);四星級飯店(diàn)300分(fēn);五星級飯店(diàn)330分(fēn)。

中(zhōng)華人民共和國涉外(wài)旅遊飯店(diàn)設施設備評分(fēn)表
1、地理位置、環境、建築物(wù)裝修
101、地理位置
1011、位置極好,處于市中(zhōng)心或旅遊風景區或交通極爲便利的地段。8分(fēn);位置較好5分(fēn);位置一(yī)般1分(fēn)。
102、環境
1021、有庭院和花園5分(fēn);有庭院或花園3分(fēn)。
103、停車(chē)場
1031、飯店(diàn)自備停車(chē)樓或停車(chē)場,其面積能停放(fàng)不少于15%客房的汽車(chē)8分(fēn);在飯店(diàn)100米方圓内可停放(fàng)汽車(chē),其面積能停放(fàng)不少于15%客房的汽車(chē)5分(fēn);在飯店(diàn)200米方圓内可停放(fàng)汽車(chē),其面積能停放(fàng)不少于15%客房的汽車(chē)3分(fēn);飯店(diàn)附近有回車(chē)線1分(fēn)。
104、建築布局
1041、建築布局合理,與管理和服務要求相适應6分(fēn);建築布局基本合理2分(fēn)。
2、設施設備
201~202、前廳
2011、前廳面積0.8平方米/間或更大(dà)6分(fēn);0.6平方米/間或更大(dà)4分(fēn);0.4平方米/間或更大(dà)2分(fēn)。
2012、采用大(dà)理石材料裝修地面和牆面5分(fēn);采用優質木地闆和牆闆4分(fēn);采用滿鋪地毯、牆面使用噴塗材料或牆紙(zhǐ)3分(fēn);采用水磨石地面,牆面使用噴塗材料或牆紙(zhǐ)1分(fēn)。
2013、天花采用玻璃天花或原結構天花5分(fēn);采用木籠天花3分(fēn);采用石膏闆或塑料闆1分(fēn)。
2014、有可供客人休息的座位及茶幾,吸煙區備煙缸2分(fēn)。
2015、燈具款式豪華,照明充足并與前廳風格協調2分(fēn);有充足照明燈具1分(fēn)。
2016、擺放(fàng)花木及有民族特色的裝飾品2分(fēn);擺放(fàng)花木或有民族特色的裝飾品1分(fēn)。
2017、有旅行團行李專用通道5分(fēn)。
2018、有旅行團專用通道5分(fēn)。
2019、有可供客人開(kāi)啓存放(fàng)的雨傘架1分(fēn)。
202~204客房
2021、80%标準間客房淨面積(不含衛生(shēng)間)20平方米或更大(dà)10分(fēn);18平方米或更大(dà)6分(fēn);16平方米或更大(dà)4分(fēn);14平方米或更大(dà)3分(fēn);12平方米或更大(dà)2分(fēn);小(xiǎo)于12平方米1分(fēn)。
2022、标準間高度3米或更大(dà)4分(fēn);2.7米或更大(dà)2分(fēn)。
2023、客房裝飾豪華6分(fēn);客房裝飾較好3分(fēn);客房裝飾一(yī)般1分(fēn)。
2024、客房使用優質木家具(紅木、油木、水曲柳等)8分(fēn);客房使用木盒闆家具5分(fēn);客房使用塑料家具2分(fēn)。
2025、燈具(每物(wù)1分(fēn),共6分(fēn))台燈;鏡燈;落地燈;床頭燈(每床一(yī)個);夜燈;走廊燈。
2026、單人軟床墊1.90米×1.30米或更大(dà)6分(fēn);1.90米×1.20米或更大(dà)4分(fēn);1.90米×1.00米或更大(dà)2分(fēn);小(xiǎo)于1.90米×1.00米1分(fēn)。
2027、床頭櫃有八種功能或更多4分(fēn);有5種功能或更多3分(fēn);有2種功能或更多2分(fēn);普通床頭櫃1分(fēn)。
2028、每物(wù)1分(fēn),共13分(fēn):門鏡;門鈴;沙發椅或扶手椅(每床一(yī)個);茶幾;寫字台;座椅;梳妝鏡;行李架;床頭闆;全身鏡;字紙(zhǐ)簍;專用小(xiǎo)酒吧;藝術品。
2029、衣櫥進深不小(xiǎo)于50厘米,長度不小(xiǎo)于120厘米4分(fēn);進深30厘米或更大(dà),長度不小(xiǎo)于100厘米2分(fēn)。
2030、衣架每床不少于兩個西服衣架、兩個裙架、兩個普通衣架1分(fēn)。
2031、隔音良好,不受室外(wài)噪聲幹擾2分(fēn);隔音一(yī)般,室外(wài)噪聲小(xiǎo)1分(fēn)。
2032、18寸彩色電(diàn)視機或更大(dà)4分(fēn);16寸彩色電(diàn)視機或更大(dà)3分(fēn);14寸彩色電(diàn)視機或更大(dà)2分(fēn);有電(diàn)視機1分(fēn)。
2033、100%客房有微型酒吧6分(fēn);70%客房有微型酒吧4分(fēn);50%客房有微型酒吧2分(fēn)。
2034、微型酒吧軟飲料不少于8個品種,烈性酒不少于5個品種5分(fēn);軟飲料不少于5個品種,烈性酒不少于3個品種4分(fēn);軟飲料不少于5個品種2分(fēn)。
2035、80%以上客房有陽台4分(fēn);50%以上客房有陽台2分(fēn);30%以上客房有陽台1分(fēn)。
2036、50%以上房間有保險櫃4分(fēn);30%以上房間有保險櫃3分(fēn)。
2037、飲具、煙具(至多3分(fēn),少1項扣1分(fēn)):暖瓶;涼水瓶;茶杯;涼水杯;茶葉;煙灰缸;火(huǒ)柴。
2038、文具(至多5分(fēn),少1項扣1分(fēn)):文具夾;信封;信紙(zhǐ);筆;價目表;洗衣單;服務指南(nán);信箋。
2039、客用品(每物(wù)1分(fēn),共6分(fēn)):針線包;電(diàn)話(huà)簿;洗衣袋(每床一(yī)個);“請勿打擾”及“請及時清掃房間”的挂牌或指示燈;擦鞋用具;非常出口指示圖(應在門上)。
2040、卧具(必備品不計分(fēn),少1項扣1分(fēn)):枕頭;枕套;床單;被單;床罩;毛毯;備用毛毯或薄棉被,特殊地區除外(wài)。
205~205、衛生(shēng)間
2051、衛生(shēng)間面積6平方米或更大(dà)10分(fēn);5平方米或更大(dà)6分(fēn);4平方米或更大(dà)4分(fēn);小(xiǎo)于4平方米2分(fēn)。
2052、衛生(shēng)間全部采用大(dà)理石材料裝修6分(fēn);部分(fēn)采用大(dà)理石4分(fēn);采用釉面瓷磚材料裝修2分(fēn);采用水磨石或馬賽克材料裝修1分(fēn)。
2053、衛生(shēng)間布局合理2分(fēn)。
2054、照明良好2分(fēn)。
2055、通風良好2分(fēn)。
2056、裝修精緻4分(fēn);裝修一(yī)般1分(fēn)。
2057、低噪聲高級恭筒2分(fēn);普通恭筒1分(fēn)。
2058、高級浴缸2分(fēn);普通浴缸1分(fēn)。
2059、可調節水流的淋浴噴頭2分(fēn);普通淋浴噴頭1分(fēn)。
2060、(标準間)每床浴缸面盆2分(fēn);(标準間)兩床浴缸面盆1分(fēn)。
2061、冷熱混合水嘴2分(fēn);噴頭水嘴1分(fēn)。
2062、其它(每物(wù)1分(fēn),共7分(fēn)):梳妝鏡;浴簾;電(diàn)話(huà)副機;晾衣繩;110/220V大(dà)于插座;浴巾架;吹風機。
2063、客用品(每物(wù)1分(fēn),共7分(fēn)):浴液;洗發液;牙刷牙膏;擦手紙(zhǐ);浴帽(每床一(yī)個);浴衣(每床一(yī)個);小(xiǎo)方巾(每床兩個)。以下(xià)爲必備品,不計分(fēn)數:小(xiǎo)浴巾(每床一(yī)個);大(dà)浴巾(每床一(yī)個);蹋腳巾;衛生(shēng)紙(zhǐ);衛生(shēng)袋;紙(zhǐ)簍;香皂;漱口杯。
2064、客房電(diàn)話(huà):程控電(diàn)話(huà)2分(fēn);縱橫式電(diàn)話(huà)1分(fēn)。
2065、電(diàn)話(huà)功能:客房内可直撥國際長途3分(fēn);客房内可直撥國内長途2分(fēn)。
301~302、餐廳、酒吧、廚房
3011、裝修精緻8分(fēn);裝修較好5分(fēn);裝修一(yī)般3分(fēn)。
3012、采用優質家具(紅木、油木、水曲柳等)5分(fēn);采用較好家具(噴頭木制家具)3分(fēn);采用一(yī)般塑料家具1分(fēn)。
3013、餐廳有豪華燈具,能創造豪華氣氛5分(fēn);餐廳有高級燈具,你創造較好氣氛3分(fēn);餐廳有普通燈具,氣氛一(yī)般1分(fēn)。
3014、每增加能形成一(yī)個菜系的餐廳加2分(fēn),至多8分(fēn)。
3015、餐廳不獨立與飯店(diàn)主體(tǐ)建築物(wù)、住店(diàn)客人可直接進入2分(fēn)。
3016、餐廳布局合理,具有獨特風格5分(fēn);布局合理3分(fēn);布局基本合理1分(fēn)。
3017、有旋轉餐廳6分(fēn)。
3018、餐廳用品:鮮花1分(fēn);藝術品1分(fēn)。以下(xià)爲必備品,不計分(fēn),少1項扣1分(fēn):桌布;口布;菜單;調味品。
3019、除有大(dà)堂基本,還有單獨的酒吧10分(fēn);隻有單獨酒吧8分(fēn);隻有大(dà)堂酒吧6分(fēn);酒吧與咖啡廳兼用2分(fēn)。
3020、酒吧裝飾高雅,有豪華吧台、酒吧椅等配套家具4分(fēn);酒吧裝飾較好,有高級酒吧台、酒吧椅等配套家具2分(fēn);酒吧裝飾一(yī)般,有較好酒吧台、酒吧椅等配套家具1分(fēn)。
3021、酒吧具有高雅甯靜氣氛,并有鋼琴伴奏4分(fēn);酒吧具有高雅甯靜氣氛2分(fēn);酒吧具有甯靜氣氛1分(fēn)。
3022、廚房布局合理,洗碗間與廚房獨立分(fēn)隔4分(fēn);廚房布局基本合理2分(fēn)。
3023、廚房與餐廳之間采用有效的隔音、隔味、隔氣措施6分(fēn);廚房與餐廳之間采用隔音、隔味、隔氣措施4分(fēn)。
3024、廚房采取有效的通風和排風措施,竈台采取有效的排風措施3分(fēn);廚房有通風口,竈台采取排風措施1分(fēn)。
401~402、公共設施
4011、有觀光電(diàn)梯2分(fēn)。
4012、有非住店(diàn)客人進入飯店(diàn)公共區域的通道4分(fēn)。
4013、觀光衛生(shēng)間使用高級建材,裝飾豪華,采用高級潔具10分(fēn);使用較好建材,裝飾良好,采用較高級潔具5分(fēn);使用普通建材,裝飾一(yī)般,采用普通潔具1分(fēn)。
4014、公共衛生(shēng)間設施(必備品不計分(fēn),少1項扣1分(fēn)):抽水恭筒;分(fēn)離(lí)式廁位;洗手盆;衛生(shēng)紙(zhǐ);紙(zhǐ)簍;衛生(shēng)袋;男用便器。以下(xià)各項共5分(fēn):半身鏡1分(fēn);幹手器2分(fēn);紙(zhǐ)巾1分(fēn);香皂(配有皂盒)或浴液1分(fēn)。
4015、舞廳(注:裝修材料2分(fēn),設備2分(fēn),裝修質量2分(fēn),氣氛2分(fēn)):配備現代化燈光音響設備,裝飾豪華,氣氛高雅的舞廳8分(fēn);配備現代化燈光音響設備,裝飾較好,氣氛高雅的舞廳4分(fēn);配備普通燈光和音響設備,裝飾一(yī)般的舞廳2分(fēn)。迪斯科舞廳設在餐廳内的減2分(fēn)。
4016、健身房設備:每類設備1分(fēn),至多6分(fēn)。
4017、有設備先進、齊全的按摩室4分(fēn);有普通按摩室2分(fēn)。
4018、有設計合理、使用高級材料裝修,附沖浪池、基本且男女分(fēn)設的桑拿浴室12分(fēn);有設計合理,使用高級材料裝修,附沖浪池。且男女分(fēn)設的桑拿浴室8分(fēn);有死角合理,使用較高級材料裝修,男女分(fēn)設的桑拿浴室5分(fēn);隻有一(yī)個桑拿浴室,且男女不分(fēn)設1分(fēn)。
4019、有室内遊泳池,住宿客人免費(fèi)10分(fēn)。有室外(wài)遊泳池,住店(diàn)客人免費(fèi)6分(fēn)。
4020、有客人可直接進入的遊泳池4分(fēn)。
4021、遊泳池水面面積超過400平方米5分(fēn);超過200平方米2分(fēn);小(xiǎo)于200平方米1分(fēn)。
4022、有現代化理發設備和美容設備的理發美容室6分(fēn);有普通理發設備和美容設備的理發美容室3分(fēn);有理發設備的理發室1分(fēn)。
4023、能夠提供召開(kāi)國際會議,配備同聲傳譯設備的會議廳10分(fēn);能提供召開(kāi)較大(dà)會議的正式會議廳5分(fēn);能提供一(yī)般會議的會議廳3分(fēn)。
4024、娛樂設施:保齡球(每道1分(fēn),至多3分(fēn));壁球室3分(fēn);台球室2分(fēn);兵兵球室1分(fēn);棋牌室1分(fēn);高爾夫球練習場3分(fēn);遊戲室1分(fēn);日光浴室1分(fēn)。
4025、商(shāng)務中(zhōng)心:辦公洽談室2分(fēn)。以下(xià)設備每種1分(fēn),共5分(fēn):電(diàn)報;電(diàn)傳;傳真電(diàn)報電(diàn)傳;複印;中(zhōng)英文打字。

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